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| Poulet cajoux et red curry |
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| Pate de curry jaune, rouge et verte |
La
Thailande recèle de plats en tout genres, lorsqu'on se balade dans
les rues, c'est un vrai bonheur pour les amoureux du bien manger.
Tous nos sens sont en éveil : notre odorat est constamment
sollicité par des épices, nos yeux sont attirés par les couleurs
qui remplissent les étalages, et notre ouïe n'est pas mis à
l'écart, on ferme les yeux et on entend le couteau sur planche, les
légumes qui sautent dans le wok, le bruit de la friture... C'est
magique. Il ne reste plus qu'à se laisser tenter...
Alors forcément
quand on s’arrête au coin d'une rue et qu'on se régale, le palais
en jouissance, ça donne envie de faire la même à la maison. Dans
chaque coin de la Thaïlande on peut trouver des cours de cuisine.
Reste plus qu'à choisir !
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| soupe de coco |
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| Pad Thaï |
Je fais mon choix sur une ferme
organique qui organise des cours. Ce qui me permettra de m'éloigner
du brouhaha de la ville le temps d'une journée. Ambiance sympa, nous
avons cuisiné et mangé (j'en pouvais plus!!!) rien que 5 plats !!!
Je
propose un repas Thaï à qui voudra bien m'accueillir chez lui cet
été !!!
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