sogoma doumouniké...

Sogoma c'est le matin, Doumouniké c'est manger... Je ne sais pas comment on dit petit déj en Bambara mais "sogoma doumouniké" me semble pas mal!!! Vendredi soir nous avons encore été visité un maki avec piste de danse ou nous avons dansé jusqu'à tard dans la nuit, et bien sûr chaque danse était accompagnée d'une beaufort. Quand je dis beaufort, ne pensez pas au fromage!!! Ici à part de la vache qui rit on ne trouve pas de fromage, sauf dans les supermarchés toubab à des prix exorbitants qui font passer l'envie! La beaufort est une bière qui est arrivée récemment au Mali car en 2008 on en trouvait pas! Je crois qu'elle est fabriquée au Cameroun. C'est une blonde très légère, très rafraîchissante. Tiens, une particularité aussi au Mali c'est qu'on ne connaît ni la quantité de produit dans une bière ni le degré d'alcool. C'est la surprise!!! On trouve deux sortes de bouteilles: les petites et les grandes. Je crois qu'une grande fait le double d'une petite soit environ 66cl. Du coup ici quand tu prends une pinte c'est un peu plus en vérité.... Et au bout de 3 ou 4 pintes et bien tu commences à sentir les quelques centilitres de plus!!!! Bon je ferme la parenthèse bière!

On a donc bien dansé et bien bu... Arrive le moment ou l'on va rentrer chez nous et là petit problème: personne à jeun pour me ramener à l'IOTA... Je pouvais prendre un taxi mais vu le climat politique actuel c'est n'est pas prudent de rentrer seule en taxi à 4h du mat'... On me propose donc de m'accompagner en taxi mais en contrepartie la personne souhaite dormir chez moi... euh... je ne sais pas si j'ai vraiment confiance... Bon du coup autre solution, Guindo me propose de dormir chez lui et Éto m'accompagne aussi pour ne pas que je sois seule! Et comme les Maliens ont la réputation de l'hospitalité à tenir, Guindo me propose son lit et ils vont dormir sur le canapé. ha, merci :-) La nuit fut courte car la chaleur nous réveille vers 7h!!! J'entends les gars s'agiter doucement et je décide enfin de me lever: il est 8h. Mon hôte soucieux de mon bien être est parti chercher le p'tit déj: concombre et boulette de viande en sauce avec du pain et de la mayonnaise.... J'avais déjà remarqué à Sikasso qu'ils pouvaient manger des tartines de mayonnaise au p'tit déj!!!

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Hum.... bof, je n'ai plus très faim là!!! Finalement les boulettes de viandes et le concombre passent très bien avec un café au lait mais la mayo, ah non, là vraiment je peux pas!!! Éto m'a bien fait rire, quand je lui ai tendu le concombre il m'a répondu que non, il n'en voulait pas. Guindo m'explique qu'il refuse car il ne veut pas le préparer... le préparer...hum...tu veux dire qu'il ne veut pas l’éplucher? oui c'est ça, Éto ne veut surtout pas préparer :"ha non, je ne prépare pas moi" hum... si éplucher un concombre te fait peur à ce point là et bien je plains ta copine!!! Je lui expliquerai plus tard que s'il veut une princesse (c'est comme ça qu'ils m'ont demandé une femme Française) et bien il va peut être devoir apprendre quelques rudiments culinaires!!!!ha vraiment je crois que je n'ai jamais vu un peuple plus macho que les Maliens!!!! Mais ils sont tellement accueillants qu'on s'y attache facilement...