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| Fruits de cajoux |
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| Piti citrons tout bons |
Comme pour les légumes, on trouve ici pleins de fruits qu'on a pas trop l'habitude de manger ou de voir en France. Bien sur il y a énormément de bananes et surtout, c'est le royaume de la mangue. La première pluie de la saison est appelé "pluie des mangues" c'est à partir de ce moment qu'elles vont mûrir et tomber de l'arbre pour être ramassées. À Bamako il n'a pas plu depuis des mois et cette pluie n'est toujours pas arrivé... D'ailleurs elle ne devrait pas tarder... Enfin, j'espère... Si vous voulez bien nous donner un peu d'eau, on est preneur! Mais on trouve déjà des beaux spécimens de mangues sur le marché, qui viennent de la région de Sikasso ou le climat est un peu plus humide qu'à la capitale. Et bientôt ce sera l'orgie... Des petites comme la main, des énormes, des jaunes, des vertes, des rouges.... Et toutes succulentes... Un vrai régal....
J'ai aussi découvert le fruit de cajoux, et oui, les noix de cajoux proviennent d'un fruit!!! qui est très bon :)Et je me régale de bonnes papayes bien juteuse et d'autres fruits dont je ne connais pas le nom!!!
Autres particularité : ici les oranges sont vertes et les citrons également, mais les citrons sont tout pitipiti!!!
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| Belles oranges vertes! |
C'est marrant, je ne me rappelle pas des bananes du Mali (à part les bananes frites bien sûr), elles ont l'air assez semblables à celles qu'on trouve en France, non ?
RépondreSupprimeroui, ce sont les même, peut etre un peu meilleures mais la différence n'est pas mémorable. C'est vrai que je n'ai pas parlé des bananes plantin, ce sera pour une prochaine!
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